Кухня – место, которому любая хозяйка отдает много времени. Поэтому планировку мебели для кухни необходимо тщательно продумать, чтобы часы, проведенные на ней, проходили легко и незаметно.
Располагая мебель на кухне, в первую очередь нужно обратить внимание на то, как проходят коммуникации – водопровод¸ канализация и газ. Придется смириться с тем, что раковину и плиту (если она газовая) переместить не удастся.
Существует несколько возможных вариантов расположения мебели на кухне. Самый распространенный из них – L-образный (то есть угловой). Мебель расставляется вдоль двух соседних стен. Обычно такой вариант реализуется в небольших помещениях. Для узких кухонь хорошо подойдет планировка в одну линию. Она также удобна, если кухня разделена на две части, одна из которых представляет собой столовую зону. Также существует планировка буквой П – расположение мебели вдоль трех стен. Достаточно редким вариантом является кухня в две линии, когда мебель выстраивается у двух противоположных стен (такое расположение наиболее подходит для проходных кухонь). Надо учитывать, что расстояние между линиями должно быть достаточно большое для того, чтобы можно было свободно открывать шкафчики и при этом не мешать проходу. Для больших кухонь подходит островная или полуостровная планировка – в центр кухни выносится часть мебели. Чаще всего это барная стойка.
В расположении бытовых приборов существует специальное правило, так называемое “правило треугольника”. В соответствии с ним выстраивается линия – холодильник, мойка, плита. Между мойкой и плитой находится столешница. Обосновать это правило просто: сначала продукты необходимо достать из холодильника, затем помыть, нарезать и приготовить. При такой планировке свободному передвижению хозяйки по кухне ничего не мешает.
Если кухня небольшого размера, следует придерживаться еще одного правила – бытовая техника (стиральная, посудомоечная машины) должна быть встроенная. Так экономится драгоценное пространство. Также для экономии места стол можно сделать раскладным или пристроенным к стене; а если пристроить его к окну, то можно еще и увеличить площадь поверхности стола за счет подоконника.
Насчет шкафчиков – гораздо удобнее пользоваться шкафчиками с выдвижными ящиками, чем с простыми полками. Из них проще доставать вещи – все под рукой, не нужно лезть в глубь, если что-то стоит у самой стенки.
Располагая мебель на кухне нужно заранее хорошо предусмотреть, чтобы для всего – посуды и продуктов - потом нашлось свое место. Тогда пользоваться кухней будет максимально легко и удобно.